Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Herbst die die Kräfte des Kosmos
Description
die die Kräfte des Kosmos und der Erde wiederspiegeln sollen
Die französische Delikatesse kann zum Herstellen von Rillettes verwendet werden
Fleisch und Gemüse
ein Hauch Kräuter und dezentes Eichenholz prägen das aromatische Profil
Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Herbst die die Kräfte des KosmosSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Fr ein Kilogramm getrockneter Safranfden werden zwischen 150000 und 200000 Blten bentigt. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Die einzelnen Fden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt. Fr ein feines Risotto bentigen Sie 6 8
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